旅と酒と音楽と其の他諸々ー呑兵衛の独り言ー

音楽

呑兵衛は、ジャズも演歌もこよなく愛す

私、呑兵衛はジャズと演歌が大好きでよく聞きます。ジャズなら、やはり女性ボーカル。特にハスキーボイス系の歌姫たちは酒を一段と旨くしてくれます。イヤイヤ、シルキーボイスも当然好きなのではありますが、酒にはハスキーが合う気がするのです。ペギー・リーを聴きながらバーボンウイスキーをチビリ。ヘレン・メリルを聴きながらジンストで一杯。ダイアナ・クラールを…
旅

太くてもっちりとした田舎蕎麦が美味かった

旅の途中で寄った木曽町のくるまやの蕎麦が美味かった。ざるそばは、二段重ね揚げ玉蕎麦の冷かけ何方も出汁の効いた蕎麦ツユで、美味しく…
旅

有馬温泉の歴史がふるすぎてびっくり！

呑兵衛の温泉旅行の楽しみは、浴衣に着替え温泉街の佇まいに身を委ね軽く一杯引っ掛けてカラコロと下駄を鳴らして湯を巡ることである。そんな温泉場の中の一つ西の…
酒

芋焼酎

芋焼酎は香りがいい。…
酒

泡盛が好きです

泡盛は、独特の香りと風味がありやみつきです。沖縄の伝統的な蒸留酒「泡盛」の魅力に迫る！その独特な風味と製法の秘密とは？沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛…