信州の誇り・丸世酒造店を巡る旅|見学予約から周辺観光まで完全ガイド 旅日本酒酒 長野県中野市に位置する丸世酒造店は、創業1870年の歴史ある酒蔵でありながら、現代的なアプローチで日本酒造りに挑戦し続けています。特に注目すべきは、長野県内で唯一「もち米四段仕込」という伝統製法を守り続けている点。丸世酒 […] 続きを読む
ジン初心者向け!酒の原料や風味の特徴を徹底解剖 洋酒酒 ジンは、その独特の香りと豊かな風味で多くの人に愛される蒸留酒ですが、その味わいを生み出す原料にはどのような秘密があるのでしょうか?ジンの主な原料であるジュニパーベリーをはじめ、ボタニカルと呼ばれるさまざまな植物素材がアル […] 続きを読む
泡盛の魅力を完全ガイド!健康効果や保存方法まで解説 酒 沖縄の伝統酒「泡盛」は、その深い歴史や豊かな風味で多くの人を魅了していますが、実はその楽しみ方や健康効果、さらには長期間熟成された古酒(クース)の魅力まで、知られていない面がたくさんあります。この記事では、泡盛初心者から […] 続きを読む
泡盛が好きです 酒 泡盛は、独特の香りと風味があり やみつきです。 沖縄の伝統的な蒸留酒「泡盛」の魅力に迫る!その独特な風味と製法の秘密とは? 沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛は、その独特な風味と深い歴史に裏打ちされた魅力で多くの人を虜にして […] 続きを読む