過去の記事一覧
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音楽
私、呑兵衛はジャズと演歌が大好きでよく聞きます。ジャズなら、やはり女性ボーカル。特にハスキーボイス系の歌姫たちは酒を一段と旨くしてくれます。…
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旅
旅の途中で寄った木曽町のくるまやの蕎麦が美味かった。ざるそばは、二段重ね揚げ玉蕎麦の冷かけ何方も出汁の効いた蕎麦ツユで、美味しく…
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旅
呑兵衛の温泉旅行の楽しみは、浴衣に着替え温泉街の佇まいに身を委ね軽く一杯引っ掛けてカラコロと下駄を鳴らして湯を巡ることである。そんな温泉場の中の一つ西の…
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酒
泡盛は、独特の香りと風味がありやみつきです。沖縄の伝統的な蒸留酒「泡盛」の魅力に迫る!その独特な風味と製法の秘密とは?沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛…
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